
云南地处祖国西南边陲,属于热带亚热带季风雨林气候。独特的立地条件,形成了云南茶叶的三个显著特点。
第一,光照时间长,光照强度强,造就了云南茶叶内质丰富的特点。
第二,云南茶山山高雾重,茶园往往是与森林共同形成了良好生态,形成了云南茶叶的良好生态基础;
第三,云南茶山低纬度高海拔的立体气候,形成了特定的生态系统多样性与物种多样性的特征,这更进一步形成了云南白茶的独特品质基础。
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