第三届封茶会封坛大典在武夷山市仙店村举行

17日，由中华封茶文化交流协会主办的第三届封茶会封坛大典活动，在武夷山市兴田镇仙店村举行。

封茶文化由来已久。相传，乾隆下江南时，曾在杭州品饮一道佳茗，因感念朝臣辛苦，于是封茶树一棵，带回京师，赏赐茶叶给大臣们。封茶作为时尚，逐渐从官方传至民间，成为文人雅士、寻常百姓祈福纳祥的文化习俗。俗话说“一年茶，三年药，十年宝”，陈放能够适当地去除岩茶的苦涩感，提高茶叶的品饮质量。2014年12月，善明集团与武夷学院茶与食品学院合作，攻破了一系列技术难题，成功研发陈茶窖藏技术。2015年，中华封茶文化交流协会成立，在善明集团的赞助下，当年成功举办了两届封茶会封坛大典。

第三届封茶会封坛大典活动中，海峡两岸茶业交流协会创会会长张家坤、南平市海峡茶业交流协会会长黄以西，联袂请出一坛十年水仙陈茶，现场开箱义卖。张家坤为一坛大红袍岩茶封坛，祝愿封茶文化发扬光大。

据了解，陈茶封坛直销模式是善明集团首创，消费者在善明集团购茶后，签订消费合同、协议，十年后方可取茶。针对不同年龄段藏茶爱好者，善明集团推出九款产品，包括初生茶、成人礼、京榜题名、结连理、百世流芳等。