江苏茶好过浙江茶？为何这样说？购买春茶记住1个“小窍门”

江苏茶好过浙江茶？为何这样说？购买春茶记住1个“小窍门”

春茶珍贵，尤其以明前春茶最为珍贵，从惊蛰到清明之间的春茶被人们视为珍品，尤其是那些有名的茶叶，总是能在市场上卖个好价钱。然而，在不少茶叶爱好者们的口中，总是流行着一句话，那便是“江苏茶好过浙江茶”，不少人都对这句话感到非常疑惑，困惑这句话意指为何呢？

为什么都说江苏茶好过浙江茶？

今天的江苏省与浙江省都是很多种知名绿茶的原产地，而江苏茶与浙江茶的春茶成熟采摘时间几乎是同时的。现在很多人认为江苏茶好过浙江茶的原因有以下几点：

1. 环境的保护力度好

2. 江苏省的茶田范围要比浙江省大一些，农业区也比较多。由于浙江省的工业区比较多，因此在整体的环境保护方面，江苏无疑是要比浙江省好一些的。无论是水质、空气还是土壤，江苏省维护得都要比浙江省强，因此茶叶受工业污染、城市污染的程度都比较低。

3. 名茶的杂牌少

4. 江苏省境内所产的名茶品牌较少，因此杂牌的数量也比较少，再加上境内茶商对品牌的保护意识比较强，更是打压了杂牌的发展。而浙江省名茶数量众多，小品牌的数量也多，人们难以辨别哪个是好的牌子，哪个是所谓的杂牌。

5. 以次充好的赝品少

6. 浙江省盛产名茶，但是有不少商人挂牌生产一些以次充好的赝品，屡禁不止，而相对来说，江苏省的该类现象出现较少，市面上的江苏茶正品居多。

1个购买春茶的小窍门，多学不压身

我们大家在购买春茶时，除了可以查验包装上的二维码，还可以观察茶叶的一个细节——茶形。那些以次充好的赝品，往往茶形扭曲，不够笔直，整体非常杂乱；而正品往往茶形笔直整齐，这便是挑选正品春茶的一个小窍门。