在家保存的茶叶，为何会有霉味？做好这4点，茶叶保存才到位

茶叶是生活中必须的饮品，在世界范围内的影响力非常大，而中国作为茶叶的发源地，茶的影响也是无处不在的，而且背后的文化也在不断的影响着人与人的交往和习俗。不过虽然茶叶很是常见，但是很多人对于茶叶未必有过很细致的了解，就拿茶叶的储存来说，很多人就没有做好，经常出现的情况就是茶叶发生了返潮，霉变，串味的现象，那么茶叶到底要如何保存才好呢？在家保存的茶叶，为何会有霉味？做好这4点，茶叶保存才到位。

1.避免光照和高温

茶叶保存的时候，一定要避免光照和高温，虽然每一种茶都进行了脱水，但是里面依然还存在少量的水分，如果长期直接受到太阳光照直射，那么茶叶会逐渐泛黄，颜色发生较大的改变，而且里面少量的水分也会直接聚集起来，容易导致茶叶霉变，返潮。

2.用小容器密闭保存

保存茶叶的时候，是一定要注意不能接触水的，而空气中的水分其实就已经不少了，所以保存茶叶的时候优先是用小容器保存，这样不仅能减少空气中的水分，还能 防止茶叶走气，因为我们每次取茶叶的时候，都会导致茶叶的香气走失，降低茶的整体品质，而将茶叶小容器保存能防止外界的水分进入，防止茶叶的受潮和变质。

3.做好防潮的措施

茶叶要做防潮措施，除了避光避热，小容器保存以外，还需要保持采用办法保持茶叶干燥才行。因为茶叶本身含有少量的水分，在保存的时候，或多或少还会接触外界空气，所以总是会出现返潮的现象，如果有返潮就容易霉变，所以保存茶叶的时候可以在里面放上干净的吸水纸，白棉纸等吸水性很强的有防潮作用的东西，然后再密封在袋子或者罐子里面。

4.避免串味

茶叶要避免和散发气味的东西放在一块，茶叶本身带有清香味，但是因为它比较疏松，里面还含有一些物质成分，有吸收异味的作用，所以不能将茶叶和有气味的东西放在一块，防止茶叶串味，导致茶叶的味道发生变化。

茶叶出现各种变质的情况，其实主要还是因为自己保存不当导致的，如果按照原始的包装来保存，其实茶叶的保质期是很长的，而即使已经打开了也不要紧，把以上说的4点做好了，茶叶也能完好的保存起来。